Wij zijn Wijnand en Floortje Hol. Een ondernemend stel met een gedeelde passie voor de (moes)tuin, het buitenleven en koken.
Net als velen onder ons, dromen wij over het hebben van een eigen boerderij. Tot op heden is die droom nog niet uitgekomen en hebben wij geen beschikking over grote stukken land. Wél hebben wij de beschikking over een warm liefdevol huis in de stad met een vruchtbare voor- en achtertuin.
We hebben dan ook de uitdaging aangenomen om eens te kijken in hoeverre het mogelijk is het boeren leven toe te passen in onze huidige situatie.
Met trots kunnen we vertellen dat er ontzettend veel mogelijk is. Graag willen we jullie daarom meenemen in de wondere wereld van onze tuin.
Naast de vele verschillende soorten groente hebben we ook een verscheidenheid aan kruiden, vruchtgewassen en planten staan. Uiteraard worden hierbij ook onze bestuivende vriendjes niet vergeten en is er een plekje voor de bijen ingericht.
Wat we oogsten is meestal te veel om meteen gegeten te worden. Daarom verwerken wij de oogst zodanig dat de houdbaarheid verlengd wordt. Over hoe wij dit doen is op deze website veel informatie te vinden, alsook heerlijke recepten om er iets lekkers van te maken.
Met deze website hopen wij jullie te inspireren en te motiveren om zelf ook van een kleinere tuin een smaakvol paradijs te maken!
Wij nodigen jullie dan ook uit om contact met ons op te nemen met al je vragen!