Basilicumolie

Zo heb je jaarrond verse basilicum in je keuken
Gang: Kruidige extra’s, Voor in de voorraadkast
Keuken: Zomer

Ingrediënten
  

  • 1 bos Basilicum
  • Olijfolie

Method
 

  1. Was de basilicum grondig.
  2. Pluk de bladeren van de stelen en doe ze in een blender.
  3. Voeg nu voldoende goede kwaliteit olijfolie toe en mix tot een glad geheel.
  4. Verdeel de Basilicumolie over glazen potjes (laat ruimte over) en zet deze in de diepvries.

Notities

Zo heb je jaarrond verse basilicum in de vriezer staan.